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馬上就要開業,酒店上上下下都已經準備就緒。
嶽鴻圖請來的公關禮儀公司一早就來了人,有條不紊地準備開業典禮的東西,酒店內外早就挂出了橫幅、條幅、空飄、彩球,現在要搞充氣拱門、搭建簡單舞台等等。
工程部在調試音響效果,音樂放得震耳欲聾,更渲染出熱鬧氣氛。
明天最忙的將是中餐廳。
嶽鴻圖和劉偉業的面子大,請來了政界、商界的幾百位嘉賓,還有幾十個媒體記者以及鴻圖偉業集團開發的這個小區的業主代表。
沈念秋與行政總廚反復推敲宴席菜單,又征求嶽鴻圖、譚柏鈞的意見,最後才確定下來。
各家供貨商的車絡繹不絕地從後門駛進酒店,將東西運到倉庫,廚房裡忙成一團,都在為明天的開業宴會備料。
除了中餐廳外,西餐廳、咖啡廳、酒吧、ktv等交院門也都很忙。
在開業典禮上,譚柏鈞和嶽鴻圖都要發表簡短的講話,稿子全是沈念秋寫的。
兩人看了以後都比較滿意,隻提筆改了幾個詞就通過。
新聞通讀稿沈念秋也寫好了,明天會給每個記者發一份。
這一天忙的差不多全是瑣碎的事,時間不知不覺地就過去了。
譚柏鈞他們也沒有再出去應酬,全是在員工食堂喫的飯,然後就接着忙。
嶽鴻圖也在下午趕過來,與譚柏鈞他們再次確定開業典禮的議程,然後一起檢查了音響、舞台之類的設施設備,以保證開業典禮不出任何紕漏。
每個人都很興奮,那是一個大事件帶來的群體性情緒。
在這種氣氛面前,個人的喜怒哀樂已經微不足道,因此沈念秋面對譚柏鈞是不再有那種想要吐血的痛苦,而譚柏鈞也沒有了那種強烈的想避開她的衝動。
兩人很自然地與嶽鴻圖、趙定遠、歐陽懿在一起讨論工作,在緊張忙碌的狀態中都沒有去想别的事情。
這天晚上,歐陽懿再三強調,讓員工們早點睡,以便有飽滿的精神去迎接明天的超負荷工作,可孩子們太興奮,很晚了才睡着,管理人員也都一樣。
盡管如此,守得雲開見月明開業第一天便生意興隆。
旅行社安排了三個團入住,不少朋友捧嶽鴻圖的場,中午喫完飯就在酒店開房,或者打牌,或者睡覺,餐上喫了飯去ktv唱歌,周圍的幾個小區也有不少散客過來玩,帶個酒店一派興旺景象。
沈念科仍然保持置身事外的態度,以免幹擾歐陽懿的指揮。
她隻是事先表明,自己會調酒,可以支援吧台,當然也可以臨時充當餐廳傳菜員之類的。
酒店裡能幹簡單活的二線人員不少,但懂技術活的基本沒有,所以歐陽懿馬上就請她到時候去支援吧台,别的都不用管,自己會安排調度。
中午的宴席是酒店請客。
沈念秋與歐陽懿跟在譚柏鈞、嶽鴻圖和趙定遠身後,一桌一桌地敬酒,然後陪那些重要客人寒暄,幫着招呼服務員拿東西,上毛巾,對貴客們照顧周到。
晚上就用不着這樣做了,酒店請的客人有些已經離付出,留下玩的也堅持自己付賬捧場,因為這就算是正式營業了。
她看餐廳的吧台忙不過來,就進去幫着出酒水、做果盤。
等到餐廳的生意高峰期過去,她馬上趕去查看酒吧和ktv的情況,隨時支援。
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